موسوعة الطبخ » المطبخ المغربي » الشفنـــــــــــــــــــج
 الشفنـــــــــــــــــــج |
أضيف في: 18-11-1429هـ | |||
|---|---|---|---|---|
 المقادير: نصف كيلو دقيق ناعم ملعقة كبيرة خميرة الخبز ماء دافئ للعجين شوية ملح زيت للقلي الطريقة: نمزج الملح و الدقيق و نذيب الخميرة في كاس ماء دافئ ونضيفها للدقيق نعجن الخليط حتى نحصل على عجينة لينة من فترة لاخرى لنرشها بشوية ماء مع دلكها حتى تصير العجينة رخوة تماما ندهو العجينة بالزيت ونخليوها تخمر لفترة طويلة حتى يتضاعف حجم العجينة نشكل من العجينة كويرات صغيرة ونتركها ترتاح نبلل اليدين بالماء وناخذ الكويرات ونثقبها من الوسط بالاصبع مثل طريقة الدونات ونضعها تقلى في زيت حااار من الوجهين حتى يصير لونها احمر كما هو في الصورة  الصورة ليست من مطبخي وانما يباع جاهز لانه الذ |
||||
| الكاتب: مذهلة |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
|
حلا منزلي ،
حلويات ،
وصفات دجاج ،
وصفات رجيم ،
سمك وروبيان ،
اكلات عربيه قديمه ،
مكرونه ،
كيك وتارت،
خلطات وبهارات،
معجنات ،
بيتزا ،
سلطات ،
لحوم ،
المطبخ المغربي ،
المطبخ الهندي ،
المطبخ الصيني ،
المطبخ الايطالي ،
شوربه ،
مقبلات ،
صلصه ،
ايس كريم ،
عصير ،
مشروبات ساخنه ،
بيض ،
المطبخ المكسيكي ،
حلويات شرقيه ،
سندوتش ،
خضار ،
رز ،
مخلل ومربى ،
اسامه السيد ،
وجبات سريعه ،
مطبخ منال العالم ،
Sitemap
|
Powered by SaphpLesson 4.0
Programmed By Digital Technologies Team
