موسوعة الطبخ » المطبخ المغربي » الشنيـــــــــــــــك
 الشنيـــــــــــــــك |
أضيف في: 18-11-1429هـ | |||
|---|---|---|---|---|
 10كؤوس دقيق 1/2 كاس سكر ناعم 2 ملعقة كبيرة خميرة بودرة 2 ملعقة كبيرة سكر معطر بالفانيلا 2 ملعقة صغيرة ملح 2 بيضات 2 ثلث كاس سمن او زبدة مذابة 2 ملعقة خميرة مذوبة في قليل من الماء حليب كريم حلوانى او شكلاطة ذايبة او مكسرات للحشوة وللتزين مكسرات الطريقة: ناخذ في اناء واسع جميع العناصر الا الحليب ناخذ منه نصف كاس ونخلط الجميع ونبدا باضافة الحليب شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة لينة ثم نغطيها ونتركها تتخمر وبعد ذلك نقوم ببسطها باليد على سطح مرشوش بالدقيق وثم نبسطها بالمدلك حتى تكون ذات سمك رقيق بعض الشيء ندهنها بالكريما ونرش اللوز مهروش ثم نقوم بلي العجين على شكل اسطوانة ثم نبدا بالتقطيع على شكل دوائر ذات سمك متوسط قليلا ناخذ القطع ونصفها في صينية مزيتة ونتركها تتخمر لمدة ساعة كاملة ثم ندهنها بالبيض وندخلها الفرن نتركها حتى تتحمر ثم ندهنها بالعسل ونرشها بالمكسرات حسب الرغبة سمسم او جوز هند انا اخترت رقائق لوز للزينة |
||||
| الكاتب: مذهلة |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
|
حلا منزلي ،
حلويات ،
وصفات دجاج ،
وصفات رجيم ،
سمك وروبيان ،
اكلات عربيه قديمه ،
مكرونه ،
كيك وتارت،
خلطات وبهارات،
معجنات ،
بيتزا ،
سلطات ،
لحوم ،
المطبخ المغربي ،
المطبخ الهندي ،
المطبخ الصيني ،
المطبخ الايطالي ،
شوربه ،
مقبلات ،
صلصه ،
ايس كريم ،
عصير ،
مشروبات ساخنه ،
بيض ،
المطبخ المكسيكي ،
حلويات شرقيه ،
سندوتش ،
خضار ،
رز ،
مخلل ومربى ،
اسامه السيد ،
وجبات سريعه ،
مطبخ منال العالم ،
Sitemap
|
Powered by SaphpLesson 4.0
Programmed By Digital Technologies Team
