|
|
 |
|||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|||||||||||
 شوربة المشروم |
أضيف في: 5-7-1430هـ | |||
|---|---|---|---|---|
 شوربة المشروم  المقادير : 1 كوب مشروم شرائح 1 ملعقة أكل بصل مفرووم 2/1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 2 ملعقة أكل سمن ( أو تسبدل بالقليل من الزيت ) 2 ملعقة اكل طحين ابيض 4 كوب ماء 3 ملعقة أكل حليب بودره ملح ، فلفل أسود ( حسب الرغبة ) مكعبات خبز أبيض محمصهة للزينة : 1 ملعقة أكل بقدونس مفرووم الطريقة: - يحمر البصل و الثوم في السمنة ( أو الزيت ) يضاف المشرووم ، و يقلب لعدة دقائق ثم يضااف الطحين و يقلب لمدة دقيقتان على نار متوسطة الحرارة . - يذوب الحليب في كوب ماء ساخن حتى يذوب تماماً ثم يضاف مع بقية الماء إلى خليط المشرووم و يقلب على النار حتى يغلي الخليط ثم تخفف النار و يترك لمدة 30 دقيقة بعد أن يتبل بالملح و الفلفل الأسود . - يسكب في أواني الشوربة و يزين بالبقدونس المفروم و بقدم مع مكعبات الخبز المحمصة . |
||||
| الكاتب: مذهلة |
 |
 |
|
|
| خيارات الموضوع : ارسلي الوصفة لصديقتك طباعة الوصفة حفظ الوصفة كملف Word حفظ الوصفة كملف PDF | ||||
