• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ الجزائري حلوى البنيون الجزائرية من مطبخي بالصور

حلوى البنيون الجزائرية من مطبخي بالصور

بواسطة: فتاة الثلوج
تاريخ الوصفة: 15/07/2010

حلوى البنيون الجزائرية من مطبخي بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

مرحبا فيكم في وصفة البنيون ,,من عمل ايدي,,و اللي ما تجربها تندم و الله تندم,,

المقادير لعمل حلوى البنيون الجزائرية :

ملعقتين عسل

حلوة الترك {مقدار ملعقة ك و نصف },,يعني دي:

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

او بدون فستق مثل دي:

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

ملعقة ك كاكاو
بسكويت مفروم فرما خشن,,و لازم ما يكون مخلوط باي شي,,مثل الشوكولا,,لازم يكون بسكويت sec

مارغرين او زبدة ذائبة حسب الحاجة يعني حوالي 3 ملاعق و نصف لما تكون صلبة

للتزيين:

مكسرات ,,فول سوداني,,او لوز او اي شي متوفر و تقدري تستغني عنها,,مثل انا ما حطيت مكسرات و زينت بجوز الهند,,و اصل الحلوى تزيينها بجوز الهند,

طريقة التحضير:

في إناء حطي البسكويت المفروم..و اضيفي الزبدة او المارغرين الذائبة

ضيفي العسل و حلوة الترك
ثم اضيفي للخليط الكاكاو حتى يصبح لدى الخليط لون بني,

لما تكملين,,اعملي الخليط على شكل كريات في صحن

أفرغي جوز الهند او المكسرات و جيبي كل كرية و غمسيها في جوز الهند من كل الجوانب

حطي حلوى البنيون في الكيسيت و خليها تبرد شوي في الثلاجة,,وقدميها

و هذا شكل الحلوى :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

و صحة و هنا على قلوبكم و عيونكم الحلوة


إرسال الوصفة