• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ الفلسطيني طريقة المسبحة الفلسطينية (مسبحة حمص)...مقبلات ولا اشهى بالصور

طريقة المسبحة الفلسطينية (مسبحة حمص)...مقبلات ولا اشهى بالصور

بواسطة: مس دندن
تاريخ الوصفة: 18/07/2010

طريقة المسبحة الفلسطينية (مسبحة حمص)...مقبلات ولا اشهى بالصور

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%A8%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9.jpg
السلام عليكم ورحمة وبركاته


جيبتلكم اليوم وصفة المسبحة الفلسطينية
وهي عبارة عن مقبلات من انواع الحمص

المقادير
حمص حب
ليمون
توم
زيت زيتون
ملح
خل
بقدونس
فلفل احمر (اختياري)


اول شي انقعي الحمص من قبل ليلة بيكون افضل واسلقيه لغاية ما يستوي

صفي الحب وحطي عليها ملح وتوم مهروس وليمون وشوية خل وبقدونس مفروم
بعدها دقي الحب او اهرسيها

قسمي الخليط لمقدارين متساويين

الاول اضربيه بالخلاط
لغاية ما يصير شبه سائل (مثل الحمص المقبلات العادي) بعدها اضيفي الطحينة او الزبادي بس انا بفضل الطحينة طعمها ازكى كثييييييير

اضيفي النص التاني اللي هو عبارة عن حب الحمص المهروس وبقدونس مفروم التوم والملح والليمون
واخلطيهم بملعقة

اسكبيه بصحن ووزعي على وجهه زيت زيتون وحبات حمص


وبالعافية

ان شاء الله يعجبكم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%A8%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9.jpg


إرسال الوصفة