موسوعة الطبخ

عنوان الدرس: فطائر بجهاز التوستر . اضيف بواسطة : sonna . بتاريخ: 21-9-1430هـ.

فطائر لذيذة جدا بجهاز التوستر
استخدمت للفطاير عجينة العشر دقايق المعروفة
يمكنك استخدام اي عجينة معتمدتها

http://vb.toot1.com/images/smilies/tongue.gif

طريقة العجينة
خلطت ربع كوب سكر مع ملعقة كبيرة خميرة وكوب وربع ماء و3ملاعق حليب بودرة وملح وتركتهم لمدة عشر دقايق

http://img11.imageshack.us/img11/5371/001qaz.jpg

بعدها اضفت نص كوب زيت ودقيق كوبين وعجنتها كثير وغطيتها وتركتها تختمر لنص ساعة بمكان دافي

http://img11.imageshack.us/img11/3420/009iz.jpg

وهذا شكله التوستر اللي عملت الفطاير فية

بعد اختمار العجينه فردتها بالتوستر وحطيت الحشوةاي نوع حشوات تعجبك اعمليها
جبن----بطاط مهروس معة جبنة شيدر
زعتر---حشوات لحم او دجاج

http://img17.imageshack.us/img17/4931/011am.jpg

حطيت فوقة عجينة مفرودة ورشيت السمسم واغلقت التوستر علية ليخبز

http://img24.imageshack.us/img24/8520/014sj.jpg

وهذي شكلها بعد استواها

http://img24.imageshack.us/img24/3997/019zo.jpg

http://img24.imageshack.us/img24/8147/028rb.jpg