السبت 11 فبراير 2012
|
|
|
خضار بالبشاميل (12 شخصاً)
07-15-2008 01:53 PM
المكونات - الكمية
جبنة موتزاريلا 800 غ
جبنة بارميزان 400 غ
بازلاء 400 غ
فاصوليا 400 غ
فطر 400 غ
كريما طازجة 1 كيلو
صلصة طماطم 2 كيلو
زيت نباتي 70 غ
بشاميل 250 غ
ثوم 10 فصوص
الطريقة
1. إقلي الفطر في الزيت ثم أضيفي إليه الثوم حتى يصفر لونه ثم أضيفي اليه صلصة الطماطم والخضار جميعها.
2. اتركي الصلصة مع الخضار على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة ثم أضيفي إليها الكريما الطازجة ثم البشاميل.
3. ضعي الخضار في صينية ثم أضيفي فوقها جبنة موتزاريلا وبارميزان مبروشة وأدخليها الى الفرن لمدة نصف ساعة الى ان تنضج.
خدمات المحتوى
|
تقييم
|
|
Powered by Dimofinf cms Version 3.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Inc.
مجلة قصيمي نت Magazine Qassimy