السبت 11 فبراير 2012
|
|
|
وصفات الدجاج الإيطالي مع الخضروات المشوية المفيدة
10-11-2008 10:21 PM
المقادير:
1 فليفلة حمراء نقطعة مكعبات كبيرة
1 فليفلة برتقالية مقطعة مكعبات
4 بطاطا حمراء كبيرة مقطعة مكعبات
4 بصل احمر مقطعة أرباع
3 فصوص ثوم مفرومة
2 ملعقة طعام اكليل الجبل (روزماري) طازج غصنين
4-6 أغصان زعتر طازج
1 ½ ملعقة شاي ملح
½ ملعفة شاي فلفل أسود
ملعقة طعام زبدة غير مملحة
1/8 كوب زيت زيتون
2 ملعقة طعام زيت زيتون
3 صدور دجاج
الدجاج الإيطالي مع الخضروات المشوية المفيدة
طريقة التحضير:
سخني الفرن على حرارة 350 درجة مئوية.
افرمي الثوم وإكليل الجيل والزعتر، اتركيه جانبا.
قطعي البطاطا إلى مكعبات وقطعي البصل والفليفلة إلى شرائح. اخلطيها في طبق الفرن.
اخلطي الملح والفلفل والزبدة وزيت الزيتون. اسكبيها على الخضروات واخلطيها جيدا بيديك.
ضعيها في الفرن واخبزيها مدة 45 إلى ساعة واحدة.
قبل أن ينتهي طهي الخضروات بـ20 دقيقة ، سخني 1/8 كوب الزيت على النار.
ضعي مكعبات الدجاج وحمريه في الزيت مدة 4-8 دقائق.
رشيه بالملح والفلفل خلال ذلك. دعيه غير ناضج تماما.
ضعيه على الخضروات في الفرن واخلطيه. وحمريه في الفرن مدة 10 دقائق. وهي المدة الفاضلة بعد تحمير الدجاج.
خدمات المحتوى
|
تقييم
|
|
Powered by Dimofinf cms Version 3.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Inc.
مجلة قصيمي نت Magazine Qassimy
 |
|
الرئيسية
الصور
المقالات
الملفات
الجوال
الأخبار
الفيديو
الصوتيات
وصفات الدجاج الإيطالي مع الخضروات المشوية المفيدة
0 | 
1 | 
2106
