• ×

11:16 مساءً , الإثنين 30 نوفمبر 2020

قائمة

رقاقات بالفستق

 0  0  559
 المقادير

- عجينة بقلاوة تكفي لأربع رقاقات.
- «بول» من بوظة الفستق.
- قليل من الكريما بالنعناع.
- كوبان من الفستق الحلبي المطحون.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- نصف ملعقة هيل صغيرة.
- ملعقتا سكر كبيرتان.
- ملعقة فطر صغيرة.

القطر:
- كوب قطر بارد يُصبّ على الرقاقات بعد قليها حسب الحاجة.

الطريقة

- حضّري عجينة البقلاوة واقسمي الطبقة الواحدة إلى قسمين، ثم حضّري حشوة الفستق كالتالي: ضعي الفستق الحلبي المطحون في وعاء وأضيفي إليه قليلاً من ماء الزهر وماء الورد ونصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون وقليلاً من السكر مع قليل من القطر حتى تصبح الحشوة متماسكة.
- ضعي قليلاً من الحشوة على الرقاقة ولفّي كل رقاقة على شكل إصبع رفيع واقليها بالزيت.
- رشّي على الرقاقات قليلاً من القطر الخفيف وصفيها فوراً من القطر.
- قطّعي كل حبة الى قطعتين وضعيها فوق بعضها، ثم ضعي بوظة الفستق في وسط الصحن وزيني الطبق بكريما النعناع وزهر الليمون.

القوالب التكميلية للأخبار

تعليقات وردود الزوار - أضف تعليقك

تعليقات وردود الزوار - أضف تعليقك ( 0 )

تعليقات وردود الزوار - أضف تعليقك ( 0 )


Privacy Policy