• ×

04:01 صباحًا , الأربعاء 2 ديسمبر 2020

قائمة

بهيندي شوري

 0  0  516
 المقادير
- 120غ بامية
- حبة بصل مقطعة
- 2 فص ثوم مدقوق
- ملعقة زنجبيل كبيرة
- حبة فلفل أخضر حار مفروم
- نصف ملعقة فلفل أحمر مطحون صغيرة
- رشة بهارات غرام ماسالا
- ملح (حسب الرغبة)
- 50 غ طماطم مقطعة من النصف
- أوراق كزبرة (للتزيين)
- ملعقة مانغا مجففة بودرة صغيرة
- ربع كوب زيت نباتي
< الطريقة
1 - يوضع الزيت في قدر على النار ويضاف البصل والثوم والفلفل الأخضر وبودرة المانغا والزنجبيل. يغطى الوعاء وتقلب المكونات على نار هادئة حتى نضوج البصل.
2 - تضاف البامية إلى القدر ويرش الملح وجميع البهارات وتطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
3 - تسكب البهيندي في طبق التقديم وتزين بأوراق الكزبرة والطماطم.

القوالب التكميلية للأخبار

تعليقات وردود الزوار - أضف تعليقك

تعليقات وردود الزوار - أضف تعليقك ( 0 )

تعليقات وردود الزوار - أضف تعليقك ( 0 )


Privacy Policy