http://www.ahm1.com/nu/articles-action-listarticles-id-28.htm المقالات ar-sa Copyright 2012 - ahm1.com Sun, 12 Feb 2012 19:48:30 +0300 Sun, 27 Apr 2008 17:00:12 +0300 الرشاقة Dimofinf Rss Feed Generator 1440 أظهرت دراسة نشرتها المجلة الدولية للسمنة بأمريكا، أن الأشخاص الذين كانوا يأكلون مقدار نصف فنجان شاي من اللوز يوميا، ويتبعون في نفس الوقت نظاما غذائيا منخفض السعرات الحرارية نجحوا في خفض أوزانهم بنسبة‏62 في المائة أكثر من الأشخاص الذين كانوا لا يأكلون اللوز. ويعتقد الفريق المشرف على الدراسة أن مكونات اللوز يمكن أن تمنع الجسم من امتصاص كل الدهون الموجودة فيه، فضلا عن ذلك فإن اللوز مصدر جيد للبروتين والألياف الغذائية‏,‏ وغني بفيتامين‏\"أ\" والماغنسيوم‏.‏ وأعلن فريق البحث أيضا أن تناول‏25‏ جراما من اللوز يوميا، يمكن أن يساعد على خفض مستويات الكولسترول السيئ في الدم. وفي نفس الوقت، أظهرت دراسة أخرى، أن النساء اللواتي كن يكثرن من تناول الأطعمة التي تحتوي على حبوب كاملة غير مقشرة قلت أو زانهن بنسبة ‏49 في المائة طوال فترة ‏12‏ عاما‏، وتقول الباحثة د‏ \"سيمون إنيوري\" خبيرة دراسات التغذية في معهد الغذاء القومي بنيوجرسي، إن الذين يغمسون في زيت الزيتون يتناولون في وجباتهم سعرات حرارية أقل يحصلون عليها عندما يأكلون كمية الخبز نفسها مع الزبد. وتفسر الباحثة ذلك بقولها أن زيت الزيتون يعتبر أكثر إشباعا‏,‏ فبالرغم من أن الفرد يضع على قطعة الخبز كمية من الزيت تفوق ما يضعه من الزبد، إلا أنه في نهاية الأمر يأكل كمية أقل من الخبر والزيت‏. وعموما، فإن أفضل طريقة لتفادي الرغبة الملحة في تناول نوع محدد من الأطعمة، هي إدخال مذاق ونكهات متعددة إلى الوجبة نفسها‏‏ وتقترح الباحثة إدخال عناصر حلوة وحامضة ومرة ومالحة في كل وجبة، وذلك لجعلها أكثر إشباعا وأكثر قدرة على منحنا الشعور بالرضا‏‏. ويتضح من ذلك أنه بإمكانك إنقاص وزنك والتمتع بالرشاقة والحيوية إذا اتبعت نظاما غذائيا سليما مفيدا ومغذي،ا وإذا أكلت اللوز والخبز مع زيت الزيتون بدل الزبد وادخلت نكهات متعددة في وجباتك الغ --- أكثر

]]> http://www.ahm1.com/nu/articles-action-show-id-1491.htm Sun, 27 Apr 2008 17:00:12 +0300 تكون الطريق الى الرشاقة في الحصول على قسط كاف من النوم وربما تبدأ بساعة نوم اضافية تبعا للعديد من الدراسات التي تربط ما بين نقص النوم والسمنة. وتقول كارين شبيغل الباحثة في المعهد الفرنسي لابحاث الطب (انسيرم) ان \"النوم لفترة اضافية نصيحة جيدة للحفاظ على الوزن او تخفيضه وكذلك مكافحة زيادة الوزن والسمنة\". وفي حين تلعب كثرة الطعام وقلة الحركة دورا في ارتفاع الوزن والسمنة في العالم، تفيد المعطيات الحديثة ان قلة النوم تشكل عامل خطورة غالبا ما يتم اغفاله. وبينت ثلاثون دراسات بحثية اجريت في سبع دول على اعداد كبيرة من الاشخاص وجود علاقة ما بين نقص النوم وزيادة الوزن لدى الكبار والصغار. واشارت الدراسة الاولى بينها وهي فرنسية صدرت عام 1992 الى المشكلة لدى الاطفال والمراهقين. خلال النصف الثاني من القرن العشرين، ازدادت اعداد المصابين بالسمنة في الولايات المتحدة بصورة كبيرة ومتوازية مع الوقت المخصص للنوم، وفق الباحثة. وفي فرنسا، يشكو نصف البالغين الشباب تقريبا (45%) من قلة النوم، وفق دراسة اجراها المعهد الوطني للوقاية والتوعية بقضايا الصحة ونشرت في مارس 2008. وشملت الدراسة خصوصا هرمونين اساسيين ينتجهما الجسم ليلا ويلعبان دورا في تنظيم الشهية وهما هرمون غريلين الذي تفرزه المعدة ولبتين الذي تفرزه الخلايا الدهنية. وقالت الباحثة ان الدراسة بينت ان قلة النوم (النوم اربع ساعات خلال ليلتين) ادى الى تراجع بنسبة 18% افراز اللبتين القاطع للشهية، وزيادة بنسبة 28% لافراز الغريلين الفاتح للشهية. واوضحت ان هذه التغيرات الهرمونية مرتبطة بزيادة الجوع والشهية \"ولكن هذه الشهية تركز على الاطعمة الغنية بالدهون والسكر مثل رقائق البطاطس (تشيبس) والكعك والحلوى والشوكولاته، والفستق، وغيرها\". واذا ما احتسبنا السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم من خلال تناول هذه الاطع --- أكثر

]]> http://www.ahm1.com/nu/articles-action-show-id-1451.htm Sun, 06 Apr 2008 22:24:08 +0300 هناك كثير من الطرق التي قد تساعدك في التخلص من السمنة، وثبت بالبحث العلمي والدراسات أن الجراحة هي أفضل وأنجح وأسرع هذه الطرق. عزيزي المريض: ليس الوزن هو المعيار الوحيد لاختيار الجراحة لعلاج السمنة، فالناس يختلفون في أطوالهم، وحساب نسبة الكتلة (رابط لحساب نسبة الكتلة) ( النسبة المئوية للسمنة) هي الطريقة الأدق لتحديد حاجة المريض للجراحة لعلاج السمنة. قد تتساءل ما هي العملية الجراحية المناسبة للتخلص من البدانة؟ فاعلم أن عمليات السمنة تعتمد على مبدأين أساسين وهما: المبدأ الأول :تقليل القدرة الاستيعابية للمعدة وتشمل: - البالون المعدي - الحزام المعدي القابل للتغيير . - عمليات تدبيس المعدة الطولي. وتكمن عوائق نجاح هذه العمليات الثلاثة في حقيقة أن المعدة عبارة عن عضو قابل للتمدد إلى أكثر من 10 أضعاف حجمه ، وهذا يعني أن المعدة لديها القدرة على زيادة قدرتها الاستيعابية في المستقبل بغض النظر عن نوع العملية التي أجريت من العمليات الثلاثة السابقة و هذا يعني أن نسبة زيادة الوزن مرة أخرى في المستقبل تعتبر عالية. المبدأ الثاني: تقليل القدرة الاستيعابية للمعدة مع تقليل امتصاص الدهون والسكريات وتشمل: - تحويل الأمعاء الكلاسيكي. - تحويل الأمعاء على طريقة \"سكوبينارجو\" . - تحويل الأمعاء مع قلب الإثنى عشر. وتتميز هذه العمليات الثلاثة بقدرتها على تخليص المريض من الوزن الزائد بطريقة أسرع وأكثر فعالية من العمليات التي ذكرت أولاً، كما أن معاناة المريض بعد العملية وخاصة مع مشكلة التقيؤ تعتبر أقل من العمليات المذكورة أولاً. وهناك عمليات أخرى لتحويل الأمعاء، ولكنها غير شائعة ولا حاجة لذكرها هنا و يهمك عزيزي المريض أن تعرف أن كل هذه العمليات السابق ذكرها تعتبر عمليات آمنة ولم تعد قيد البحث والتجربة بعد أن ثبتت فعاليتها وأمنها. أيضا يهمك أن تعلم أن مصدر نجاح كل هذه العمليات يعتم --- أكثر

]]> http://www.ahm1.com/nu/articles-action-show-id-1419.htm Tue, 01 Apr 2008 15:43:41 +0300 أظهرت دراسة طبية حديثة أنه يمكن المحافظة على رشاقة الجسم وتجنيبه البدانة عبر قواعد وخطوات بسيطة صحية تعتمد على تنويع الطعام الذي يحتاجه الجسم وعدم الاقتصار على أنواع معينة من الأغذية والابتعاد قدر المستطاع عن بعض الأنواع القاسية من الحمية التي يؤكد الأطباء أنها قد تضر بالجسم على المدى البعيد. وتشير أحدث دراسة أعدها المركز الصحي في العاصمة التشيكية براغ المقدمة قبل شرح الخطوات والطرق المفيدة في تخفيف الوزن الى أنه لا يمكن إنقاص الوزن على سبيل المثال خمسة كيلوغرامات في خمسة أيام دون ارتفاعه لاحقا، لأن هذه السرعة تؤدي إلى زيادة الوزن بشكل مضاعف مستقبلا. أما في حال اتباع النصائح والخطوات التي سترد في هذا التقرير فيمكن تخفيض الوزن بشكل بطيء وبستمرار. ويقول معدو الدراسة إنه للحصول على أفضل النتائج ينبغي تنويع الأغذية والإقلال من كميتها، أي تناول اللحوم مرتين والسمك مرتين والطعام النباتي مرتين وتناول الخضار المسلوق مرة واحدة مع تناول الفاكهة والخضار بشكل يومي. ولفتوا إلى أهمية تجنب الإفراط في تناول الطعام في الوجبات الثلاث وتوزيع ذلك إلى خمس وجبات خفيفة يوميا بفارق ساعتين يبن الوجبة والأخرى مع ضرورة مضغ الطعام بشكل جيد وتناول العشاء حتى الساعة السادسة مساء كحد أقصى تحت إضاءة خفيفة، لأن الإنسان يأكل بشكل مضاعف عندما تكون الإضاءة قوية. وتنصح الدراسة بوضع الطعام في صحون صغيرة لأن العين هي مفتاح المعدة، وينصح لمن لا يقتنع بذلك أن يتتاول كأسا من الماء قبل تناول الطعام حتى تمتلئ المعدة، كما ينصح أيضا بشرب الماء بعد شرب القهوة لأنه ينظف الأمعاء وينعشها. ويقول لوبومير بروخاسكا أحد معدي الدراسة إنه توجد عادات على الإنسان تجنبها مع تطبيق هذه النصائح مثل عدم الأكل ومشاهدة التلفاز، ذلك أن تناول الطعام يتم في هذه الحالة بكميات كبيرة دون أن يكون الشخص جائعا ويصبح --- أكثر

]]> http://www.ahm1.com/nu/articles-action-show-id-1418.htm Tue, 01 Apr 2008 15:41:34 +0300 الكثير منكم يريد النزول من خلال اتباع حميات غذائيه سريعه النزول كما في بعض المواضيع المطروحه فلنفترض انك اتبعتها وتم نزول الوزن السؤال هنا: هل تستطيعين ان تستمري على هذه الحميهالقاسيه التي انزلتك 4 كيلو اسبوعيا بالطبع لا اذن ماذا نفعل لكي ننزل بالوزن ماذا نفعل لكي نحافظ على الوزن بعد النزول كيف نتخلص من الدهون للأبد...الطريقه للاستمتاع بالحيمه وبحياتك بنفس الوقت ... ماذا افعل لكي احافظ على بشرتي والكثير الكثير من الاسئله . اولا من خلال ممارستي لعملي وتجاربي مع المرضى هذه بعض النقاط التي يمكن ان تفيدك بإذن الله : - اي نزول فوق 2 كيلو اسبوعيا ( ماعدا الاسابيع الأولى ) يعتبر اجهاد للجسم وسوف يكتسبه فورا بعد فتره وجيزه من الوقت - يجب ان يحسب الوزن المثالي فالبعض لايعلم ماهو الوزن المثالي له وينزل اكثر من المعدل المطلوب وهذا يؤثر سلبيا عليه - ان اردتي حقا ان تنزلي يجب ان تراقبي موقع خسارة الدهون ( من اي منطقه ) ونسبه الدهون عامه وذلك عن طريق جهاز دقيق وخاص لمراقبه وقياس الدهون والسوائل في الجسم , بالتالي نركز على المناطق التي لم تتم خساره الدهن منها ونضيف لها بعض الجهد. - الارداه ثم الاراده والالتزام وهم السؤلآن الذي ابدا بهم مع اي مريضه : هل عندك اراده - هل عندك التزام للحميه والمواعيد. - لكي تحكمي على حميه اي أخصائيه هل هي صحيه ام لا انظري بكل بساطه لقائمه الطعام هل هي مستوفيه جميع المجموعات الغذائيه انظري الى كميه الطعام هل هي كافيه لك هل هي اقل من 1200 سعر حراري ( على الاقل كبدايه مع المريضه ) هل تحسين بالجوع لدرجه الاحساس بالدوران . -التسويف اكبر مشكله نعاني منها دائما نقول : اليوم سوف آكل ما اريد وغدا سوف ابدأ ان شاء الله : عزيزتي انا اقول لك لن تبدأي ابدا وان بدأتي لن تستمري اكثر من اسبوع . أبدئي من هذه اللحظه من هذا اليوم فقط اتخذي قرارا قويا تع --- أكثر

]]> http://www.ahm1.com/nu/articles-action-show-id-1248.htm Sat, 15 Mar 2008 09:10:23 +0300