طريقة عمل فطاير - فطاير بقشة العروس بالصور

من قسم المعجنات وعمل الفطاير في موسوعة الطبخ هذه الوصفة الجديدة للفطاير للاخت لا تسرع الماء امانه


السلام عليكم:

هذي بقشة العروس طرى لي اليوم أسويها بمناسبة زيارة خواتي لي ..

ومقاديرها مثل ماهو واضح بالصورة:

علبة قشطة - كاس دقيق - ملعقة كبيرة ونصف خميرة فوريه

http://dc03.arabsh.com/i/01743/p9zmv1o3u295.jpg

http://dc03.arabsh.com/i/01743/a3otyxdsnvn0.jpg

ثم نفرد العجينة بالنشابة ونقطعها دوائر ثم نحشوها بالجبن ..

http://dc03.arabsh.com/i/01743/a7tts7tlpd3b.jpg

ثم نمسكها من جميع الاطراف ونجعلها كالبقشه ..

http://dc03.arabsh.com/i/01743/jacd8alyljqo.jpg

وهذه صورة أخرى..

http://dc03.arabsh.com/i/01743/xt8bdsjejm8v.jpg

بعد ذلك نقليها في زيت غزير..ثم تسقى بالشيرة..

http://dc03.arabsh.com/i/01743/j0b3lkmmygx7.jpg


http://dc03.arabsh.com/i/01743/4zx09bywt4ef.jpg