منتديات قصيمي نت - عجينه لكل المعجنات

منتديات قصيمي نت (http://www.qassimy.com/vb/index.php)

- خفايف { معجنات..ساندويتشات..مقبلات } (http://www.qassimy.com/vb/forumdisplay.php?f=174)

- - عجينه لكل المعجنات (http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=215172)

عجينه لكل المعجنات

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

***
عندي لكم فكرة عجينة تنفع بيتزا وخلية نحل وميني رول اللي نفسك فيه سويه من هذه العجينة

المقادير :
4كاسات دقيق ابيض
6م ط حليب نيدو
1/2كأس زيت عافية
ملعقة ونصف طعام بيكنج باودر
2ملعقة ونصف طعام خميرة
1و1/2ملعقة طعام سكّر
1/2ملعقة صغيرة ملح
1و3/4كأس ماء

الطريقة :

ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والحليب الجاف
بالعجّانة تخلط جميع المقادير مع الزيت جيدًا ثم يضاف الماء
وتعجن حتى تصبح عجينة ناعمة
تترك لتخمر لن تأخذ سوى ربع ساعة أو أقل وتخمر .
الحشو :
جبن كيري أو زعتر مع زيت أو جبن ابيض مع نعناع أو بقدونس .
لدهن الوجه:
صفار بيضة + حليب رينبو سائل أو أي نوع
ينثر عليها حبة البركة أو سمسم حسب الرغبة .

العجينة لن تحتاج لزيت أو دقيق للفرد افرديها بحيث تكون رقيقة نوعًا ما لأنها ستنتفخ
على العموم الصورة ابلغ من الكلام
http://www.kuwaitup.net/uploads/0810...51b86daf61.jpg
وإن شاء الله تعجبكم

مشكورة والله يعطيك العافية

دمتي بخير

منورااااااااااااااااااااااااااااااااااااات

تسلمي حبيتي

يعطيكا لعافيه يا الغاليه

أحلى ما فيها إنها بدون بيض << تكره ريحته

يسلمووو أم علاوي

.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قصيمية بقوة (المشاركة 4055860)

تسلمي حبيتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &مذهلــة& (المشاركة 4056932)

يعطيكا لعافيه يا الغاليه

منورااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااات

يعطيك العافية

.,.