فطيرة البف باستري لذيذه وسريعه بالصور - من طرق عمل المعجنات
طرق عمل المعجنات - فطيرة البف باستري لذيذه وسريعه بالصور من قسم المعجنات في موسوعة الطبخ هذه الوصفة الخاصة في البف باستري للاخت سميحة خانم المقادير فطيرة بف باستري نقسمها نصفين وهادي صورتها عشان تعرفو الحجم http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...117/424257.jpg صدر دجاجه مسلوق ومفتت فص ثوم صغير مفروم ربع بصله صغيره جدا مفرومه قليل من بقدونس وكزبره مفرومه زبده مكعب صغير اللي بحجم علبة الماجي او شريحه 3 ملاعق كبيره جبن كاسات كرافت 2ملعقه كبيره مايونيز جبن موزريلا مقدار ملعقتان كبيره او ثلاث حسب الرغبه ملح فلفل اسود رشه خفيفه جدا كمون الطريقه: تاخذى النصف الاول من العجين وتفردينه مع رش دقيق لسهولة الفرد وتحطينه بالصينيه انا حطيته بصينيه تيفال عشان للبيت لكن اذا تبغينه للضيوف او تاخذيه معاك الافضل والاجمل بالبايركس الزجاج http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...117/424249.jpg سيحى الزبده وبعدين حطى عليها البصل والثوم المفروم وقلبي شوى بعدين حطي عليها الدجاج وقلبي بعدين حطي البهار ولا تخلينها كثير على النار عشان لاينشف الدجاج يعني بس 2او 3 دقايق بعدين بزبديه حطي الدجاج و الجبن والمايونيز والجبن الكاسات والموزريلا والبقدونس والكزبره واخلطيها كويس بعدين افرديها فوق النص الاول من عجين البف باستري http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...117/424250.jpg افردى النصف الثاني وضعيه فوق الحشو وقومي بتزيين السطح كما تحبين بعدين ادهني الوجه بالبيض او بالحليب انا افضل الحليب مع الماء عشان ماحب ريحة البيض http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...117/424251.jpg http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...117/424252.jpg ادخليها فرن حرارته متوسطه اولا من اسفل حتى تتحمر وبعدين حمريها من فوق وقدميها وهي ساخنه الذ واطعم عشان جبن الموزريلا بيكون سايح ورهيييب وهادي الصور http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...117/424254.jpg http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...117/424253.jpg قطعه منها http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...117/424255.jpg يارب تعجبكم وصدقوني بنات اتعب وانا اقولكم انها سهله وبسيطه واهم شي لذيذه |
رووووووعة
|
مشكوره يعطيك العافيه
|
|
مشكوووووور ةوالله يعطيك الف عافيه
|
رووووووووووووووووووووعه
|
رووووووووووعه
ماشاء الله |
تسلم ايدك
|
الساعة الآن 02:04 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir