18-11-07, 11:35 PM
|
|
البيني
البيني
المقادير
500 غرام دقيق + نصف لتر حليب دافئ + بيضة + ملعقة كبيرة زبدة مذابة
+ ملعقة خميرة فورية + ملح
كوب صغير زبيب + سكر بودرة او شيرة للتزيين
الطريقة
في اناء نضع الدقيق والخميرة والزبدة زالملج و اوالبيضة والزبيب ....
نمزج جيدا ثم نضيف الحليب مع المزج .....
نتركه يختمر الى ان يتضاعف حجمه
ويقلى في زيت غلياااان من الوجهين
هنا طريقة التحضير والطهي وخطواته مصورة
على هذا الرابط
http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=67450
وهذا تطبيقي للوصفة
ترش بسكر صقيل وتحشى حسب الرغبة بالمربى
التوقيع
|
مدونات أم أيمن
oumaymen.blogspot.com
|
|