[ام أيمن]

طبق سهل وما ياخذ منك وقت


اولا تحضير الكفتة

ناخذ مقدار من الكفته مع الثوابل ( ملح كمون فلفل ثوم معدنوس مفروم )

زيت زيتون وبصلة مفرومة نمزجها ونشكل كويرات


ثانيا تحضير الصلصلة


ناخذ كمية من الطماطم مع مركز طماطم والثوابل حسب الرغبه ونتركها على النار حتى تصير كثيفة

نقطع البطاطس الى دوائر ونشكلها حسب الرغبه وعلى حسب شكل اناء الطبخ ( دائري او مستطيل)


وهذا الشكل قبل اضافة الصلصة



نضع الصلصة فوق الكويرات ونغطي انية الفرن بورق الالمنيوم وندخلها للفرن
ثم

مشاركة هذا الرد في Google Facebook Twitter Digg

أنت معجب بهذا.