الموضوع
:
الكيكه الذهبـــــيه >> من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
#
1
03-03-12, 01:12 AM
(ترف)
هَذَا الوَقْتُ سَوْفَ يَمْضِي
الكيكه الذهبـــــيه >> من مطبخي
السلااااام عليكم ورحمة الله ..
هلا وغلا بالجمييييييييييع ..
اخباركم ان شاء الله بخيييييييييييييييييييييييير يارب ..
>>ماعلينا
اليوم جايبتلكم مقادير وطريقة الكيكه الذهبيييييييييييييييه .. وااااو ياطعمهااااااااااا اتعب وانا اقول خطيييييييير
.. وبدون مبالغه محد ذاقها وما اعجبته
وقبل لااعطيكم مقاديرها .. هذي صورتها اخذتها على عُجاله ..
المقاديييييييييير
2/كأس
حليب محموس >> كل ما تغمق لون الحليب كل ما انعكس هذا على لون الكيكه
1/ كأس
سكر
1/ كأس
دقيق>>انا استخدمت الكويتي
1/ كأس
زيت
نص/ كأس
حليب سائل >> اذا ماتوفر حطي مويه
ملعقة/
بكنج باودر
بيضتين
الطريقه
تحطين كل ها المقادير بخلاط الكاس وتخلطينهم ..
وتصبين الخليط بالقالب اللي تبين وتدخلينه الفرن من تحت فقط وتخلينه بالوسط ولمدة نص ساعه بدرجة حراره 180. >> بعدين شيكي عليه بعد مرور النص ساعه مع اني اشوفها كافيه لانضاج الكيك
^
طبعاً هذي طريقتي في اعداد الكيك والبعض ممكن يستغرب ليه ماطبقت خطوات اعداد الكيك المعروفه
اللي هي تخلطين البيض اول بعدين السكر بعدين الزيت ......الخ
للاسف انا اول كنت اسوي نفس ها الخطوات واتحمس واالنتيجه كيك فاااشل
فصرت اخلط المقادير مره وحده مع بعض والنتيجه كيك ناجح
واللي بالعاده يفشل معاها الكيك تسوي طريقتي وترتاح
نرجع لموضوعنا >>
بعد ما انتهى خليه يبرد بعدين صبي عليه نستلا ورشي عليه مكسرات مجروشه (انا حطيت لوز وكاجو ) وكلن وذوقه
واخيراً تقدمينه مع القهوه
ويارب صحتين وعافيه على قلب اللي اكلوها ..وعلى قلوبكم اذا سويتوها
مشاركة هذا الرد في
Google
Facebook
Twitter
Digg
أنت معجب بهذا.
التوقيع
(ترف)
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى (ترف)
زيارة موقع (ترف) المفضل
البحث عن المشاركات التي كتبها (ترف)