![قديم](images/statusicon/post_old.gif)
12-12-11, 10:08 PM
|
|
كُرآت المكرونه بآلبآشميل من مطبخي..!
كرآت المكرونه بآلبآشميل.
المقآدير والطريقه.
تجيبي علبة مكرونه وتكسري أعوآدهآ وتسلقيهآ مع مكعب مرقة مآجي وشوية زيت وملح.
بعدهآ تقطعي بصل وتحمسيه زين ع النآر وتحطي عليه مفروم الدجآج وتحطي عليهآ البهآرآت وتملحينهآقلبيهآ لحد مآتستوي زين.
بعدهآ أسلقي حبة بطآطس كبيرة الحجم وبعد مآتنضج أهرسيهآ وخليهآع جنب
نجي للبآشميل
تحطي في الخلآط كآستين مويه و4 ملآعق حليب بودره و6 ملآعق دقيق وتخلطينهم
وبعدهآ تحطيهآ في قدر ع النآر وحركيه زين لحد مآيثقل وطفي عليه
أخذي حزمة بقدونس وأفرميهآ
وجيبي قدر وأخلطي المكونآت السآبقه كلهآ مع بعض
المكرونه والبطآطس المهروسه والبقدونس وتكشينة الدجآج والبآشميل
وأبدأي في تكويرهآ لحد مآتخلصينهآ كلهآ.
بعدهآ يكون عندك صحن فيه دقيق..وصحن فيه بيض مخفوق وصحن فيه بقسمآط
غمسي كور المكرونه في الدقيق ثم البيض ثم البقسمآط وهكذآ لحد مآتنتهي منهآ كلهآ
بعدهآ حمريهآ في زيت ع النآر وقدميهآ وصحتين وهنآ. |
|