العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | التقييم: | انواع عرض الموضوع |
#61
|
||||
|
||||
شكرا لك اختى
|
#62
|
||||
|
||||
الدوارة اديال العيد
المقاديـــــــر : 1- الدوارة ديال الغنمي “منقية و مغسولة مزيان” 2- زوج بصلات كبار محكوكين 3- 8 ثومات كبار محكوكين 4- قبطة ديال القزبور “مربوطة” 5- الملح+اسكنجبير+الملون+التحميرة+السودانية+القزبور مدقوق +الكمون 6- زيت الزيتون أو مخلطة “العادية+زيت الزيتون” 7- الخل الطريــــــقة :
|
#63
|
||||
|
||||
Brochettes d’agneau à la marocaine
Viande d’agneau sans os 1/2 bouquet de oriandre ou de persil plat 1 oignon 4 à 6 càs d’huile pour rendre la viande tendre 1 càs de paprika 1 càc de poivre 1/2 càc de gingembre moulu 1 càc de cumin moulu Sel (à volonté) Couper a viande en petits morceaux (mais pas trop petits pour qu’ils ne séchent pas trop) Les mettre dans un saladier avec l’oignon et la coriandre (ou le persil) émincés Ajouter les épices et l’huile. Le fait d’ajouter de l’huile va rendre la viande plus tendre. Mélanger à la main – c’est ainsi que je préfére pocéder Laisser reposer quelques instants jusqu’à 1h ou une nuit Former les brochettes après avoir fait passer les pics sous un filet d’eau pours qu’ils ne brûlent pas (pics en bois) Faire griller au barbecue ou en possition grill de votre four … à vous de voir. Servir accompagés de salades, légumes, riz… Au Maroc, les brochettes sont dégustées avec du thé à la menthe. On trempe les morceaux de viande dns un mélange de cumin et de sel.
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |