العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | التقييم: | انواع عرض الموضوع |
#101
|
||||
|
||||
كبسة قمري
|
#102
|
||||
|
||||
قنص صفاري من الشجر الى المطبخ
مكونات الطبخ حبتين طماطم + حبه بصل + حبه حبحر حار + ملح على حسب المزاج + شويت بهارات ويفضل تكثر الماء على شان تستفيد من شرب المرق واللذة في المرق اكثر والباقي وضعه في الرز . . نشاهد الصور المتسلسلة
|
#103
|
||||
|
||||
|
#104
|
||||
|
||||
سنبوسة الدخل
والمقادير بصل طماطم فلفل بارد وحار حسب الرغبة جزر بقدونس وأكيد دخل منتف جاهز بعد صيده بالساكتون 27 الالمانية أكيد
|
#105
|
||||
|
||||
|
#106
|
||||
|
||||
المندي طريقة جديدة
|
#107
|
||||
|
||||
المندي بواسطة الفرن
|
#108
|
||||
|
||||
|
#109
|
||||
|
||||
|
#110
|
||||
|
||||
بسم الله الرحمن الرحيم
ياجماعة الخير .. ما فيه أفضل من أن الواحد في البر إذا كان كل شيء من طعامه من إعداد يده، يصير كل شي فيه لذة لو لم يكن بتلك الدرجة من الإتقان (يعني حوسة)، لكن يحس الإنسان أنه بإمكانه التعايش مع الصحراء في أي مكان وفي أي ظرف .. عملنا في هاليوم هو عن طريقة كثيرًا ما يحتاجها رواد البر، بل ويلجؤون إليها في بعض الأحيان غصبًا عنهم ! وهي تخدم بالدرجة الأولى من يمكثون منقطعين عن المدينة فترة طويلة؛ أمثال من يذهب للربع الخالي للقنص مثلا، أو من تكون رحلته البرية طويلة من دون أن يمر على قرية أوهجرة توفر له بعض المستلزمات .. وهي عمل الخبز في البر على الصاجة لأنه من المستحيل أن تكون وجبات الواحد في طلعته مقتصرة على الرز واللحم أو الدجاج!! لأنه سيتناول المعلبات حتمًا، ما تسمى بالنواشف وحينها سيحتاج للخبز، سيقوم بعمل مرقة خضار أو غيرها من الإدامات فحينها سيحتاج للخبز، سيحتاج لعمل مشوي اللحم أو الدجاج فسيحتاج للخبز، سيحتاج لعمل مقلقل اللحم أو الكبدة فسيموت قهرًا إن لم يجد خبزًا .. إضافة إلى ذلك فإن لها محبين يفضلونها على الخبز الجاهز بكثير .. نبدأ في الشغل .. مستعدين، باسم الله : طبعًا مافيه فرن ولا فيه تنور ولا عندك باكستاني بيسنع شغلك .. أنت أمام الأمر الواقع .. أنا أتوقع أنك إذا أتقنت عمل الخبز، فستدمن عليه إدمان حقيقي ( مثل ماهو الحاصل مع محدثكم !! كفانا الله وإياكم شر الإدمان) طبعًا عمله إما بالدقيق الأسمر "البر" أو بالدقيق الأبيض، والأخير هو المفضل لديّ مع الإدامات والمقلقل والكبدة وغيره .. مع العلم أنه لا يقارن بفائدة البر أبدا .. أما الدقيق الأسمر (البر) فيفضل في عدة أمور كوجبة الإفطار مع الحليب أوالزنجبيل أوغمسه في العسل والسمن في الشتاء .. ياسلاااام وعلى العموم الاثنين يصلحون لجميع الأغراض، وكما قال الشاعر : ( كلٍّ وشهوْته !! ) هذي صورة المقادير لثلاث خبزات فقط، والتي حرصت أن تكون غالبًا في متناول أي عزبة أو بإمكانه إضافته فيها : كاس بحجم كاس الجبن القزاز - صاجة حديد التي تستخدم للمقلقل، وإن حصلت مقرصة صغيرة فشي حلو - ماء دافئ حسب الحاجة - نصف فنجان زيت - دقيق أبيض أو أسمر حسب الرغبة - ملعقة صغيرة خميرة - ملعقة كبيرة حليب بودرة وبالإمكان حليب سايل إن بغيت يكون الخبز أكثر بياضا (غير ضروري) - نصف بيضة (غير ضروري) - ملعقة صغيرة ملح - سكر (غير ضروري وحسب الرغبة) ويزاد إن أردت أكله لوحده العصرية مع الشااااااي الخادررر، لكن لا تزود على فنجان سكر في هذا المقدار، وبالإمكان الاستغناء عنه تمامًا .. هذي صورة للمقرصة وبجانبها صورة للصاجة .. شفتوا الفرق، لكن من يشيلها كل ما طلع للبر؟ يتبع ...... يتبع
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 3 ( الأعضاء 0 والزوار 3) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |