منتديات قصيمي نت

منتديات قصيمي نت (http://www.qassimy.com/vb/index.php)
-   أطباق الأخت أم أيمن (http://www.qassimy.com/vb/forumdisplay.php?f=115)
-   -   سندويشات سلامي الدجاج المدخن (http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=444921)

ام أيمن 25-08-11 01:00 AM

سندويشات سلامي الدجاج المدخن
 
http://www.qassimy.com/vb/../up/user...a/DSC02392.jpg
سندويشات سلامي الدجاج المدخن

طريقة اعداد بطبوط صغير لرمضان

المقادير

دقيق القمح مع قليل من الدقيق العادى
ملعقة أو 2 من الزيت
ملح
خميرة طرية
ماء دافى


الطريقة
نخلط جميع العناصر


حتى نحصل على عجينة متجانسة و لينة
و نعمل كويرات


و ناخد كرة من العجينة و نبسطها فوق سطح مرشوش بالدقيق و نبدا بالتشكيل
نشكلها دوائر بالكأس


تترك المخامر تختمر قليلا مع وضع منديل فوقها
ناخد مقلاة معدنية ثقيلة و نضع فوقها الخبيزات و نحمرها من الجهتين


بالنسبة للحشوة حسب الذوق والرغبة

المقادير

سلامي دجاج مدخن مقطع
مايونيز


الخس
شرائح الطماطم


خيار او فقوس مقطع دوائر

طريقة التحضير

نقطع كل خبزة بواسطة سكين الى نصفين

ونمررها في التوستر للحصول على شكل سندويشات

تدهن بالمايونيز ونضع فيها باقي العناصر

تزين بالمايونيز

http://www.qassimy.com/vb/../up/user...a/DSC02390.jpg

طيب شمر 25-08-11 10:34 AM

جزيتي خيرآ..

المشتـــــاق 31-08-11 03:47 AM

مبدعه إستمري

الله يعطيك العافيه

ثامر الخالدي 04-09-11 11:24 AM

روعه روعه
لكن انا ماباكل دجاج
انا احب لحم التيوس
شكرا

نونة اليوسف 18-09-11 09:45 PM

يسلمو يعطيك العافية

ام أيمن 01-11-11 07:45 PM

شكرا لكم جميعااا

ابـــو وريـــف 02-11-11 08:51 PM

ما شاءالله يعطيكِ العافيه ام ايـــمن

ام أيمن 03-11-11 02:50 PM

شكرا ابو وريف


الساعة الآن 08:04 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir