المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
08-05-13, 05:20 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 493
ساندوتشات جبنة بالمشروم
مقادير ساندوتشات الجبنة بالمشروم :
=======================
علبة جبنة سايلة
2 كوب مشروم مقطع شرائح
1/2 كوب زيتون اسود مقطع صغير
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
بصلة كبيرة مفرومة
4 حبات توم مفروم
2...
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
08-05-13, 05:17 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 501
صلصة الهني ماسترد
مقادير صلصة الهنى ماسترد :
معلقة كبيرة عسل
3 معالق كبيرة مايونيز
معلقة كبيرة جبنة سايلة
2 معلقة كبيرة مستردة
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
08-05-13, 05:13 PM
|
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 550
بلح الشام
مقادير بلح الشام :
1\2 كوب دقيق
1\2 كوب زيت
1\2 لتر ماء
6 بيضات
كيس فانيليا
1\2 معلقة صغيرة ملح
1\2 معلقة صغيرة سكر
شربات تقيل
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
08-05-13, 05:09 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 525
طاجن اللحم بالبصل
مقادير طاجن اللحمة :
6 حبات بصل صغير غير مقطعه
1/2 ك لحمة بقرى او لحم الرقبة
عود صغير قرفة
6 حبات قرنفل
ورق لورا
حبة مرقة ماجى مقطعة صغير
معلقة صغيرة فلفل اسود حب
1/2 معلقة فلفل اسود مطحون
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
08-05-13, 05:04 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 717
شوربة البطاطس
مقادير شوربة البطاطس :
كوب جبنة شيدر
1/2 كوب جبنة موزاريلا
4 اكواب ماء
2 حبة مرقة
3 حبات بطاطس مقطعة صغير
بصلة مفرومة (نقسمها الى قسمين)
حزمة كزبرة خضراء مقطع صغيرة (نقسمها الى قسمين)
كوب...
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
08-05-13, 05:01 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 533
لانشون بالفراخ
مقادير لانشون الفراخ :
3 بيضات
3 مثلثات جبنة
هيل حسب الرغبة ولكن فقط الحبوب السوداء الداخليةً
فلفل اسود حب حسب الرغبة
ملح وبهارات بسيطة
3 ملاعق اكل نشا
3 ملاعق اكل بقسماط
3 ملاعق طحين
3 فصوص...
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
08-05-13, 04:56 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 412
فراخ بالكزبرة
مقادير فراخ بالكزبرة :
كيلو افخاد فراخ
حزمة كزبرة مفرومة
2 طماطم مبشورة
4/1 كوب زيت يتون
ملح
فلفل اسود
عصير ليمونة
بشر ليمونة
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
08-05-13, 04:53 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 459
البصارة على الطريقة المصرية
مقادير البصارة المصرية :
1\2 كيلو فول مدشوش ( معروف للبصارة )
حزمة بقدونس و كزبرة و شبت
حبة بصل متقطعة
4 فصوص ثوم
ملح وكمون
الطريقة كاملة بالصور
http://tabak-elyoum.com/?p=896
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
08-05-13, 04:48 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 643
فاصوليا بيضاء روعة
مقادير الفاصوليا البيضاء :
1\4 كيلو فاصوليا بيضاء
5 حبات طماطم
حبة بصل
كوب شوربة لحمة أو دجاج
2 معلقة سمنة
الطريقة كاملة بالصور من
http://tabak-elyoum.com/?p=837
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
21-04-13, 11:41 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 829
فشة محمرة
فشة محمرة :
المقادير:
- كيلو فشة بقري
- سمن أو زيت للتحمير
- معلقة صغيرة فلفل أسود
- معلقة صغيرة ملح
- حبهان وورق لورا
- بقدونس للتقديم
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
21-04-13, 11:35 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 946
بيتزا الناتشوز
بيتزا الناتشوز:
ناتشوز او دوريتوس او خبز تورتيلا محمص او خبز شامى محمص
4 معلقة كبيرة صلصة بيتزا
4 قطع مشروم متقطع شرايح
قطعتين فلفل رومى (لونين)
1 بصلة متوسطة مقطعة صغير
2/1 كوب زيتون للبيتزا...
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
21-04-13, 11:30 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 760
سمبوسة باللحمة
سمبوسة اللحمة :
مقادير سمبوسة اللحم :
3 كوب دقيق
حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
نص معلقة بيكنج بودر
نص معلقة ملح
نص معلقة كركم
نص كوب زيت
الطريقة كاملة وبالصور
http://tabak-elyoum.com/?p=594
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
21-04-13, 11:21 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 847
مكرونة باشميل
مكرونة باشميل :
- كيلو مكرونة اقلام
- نص كيلو لحمة مفرومة
- بصلة مبشورة
- 2 فص ثوم
- معلقة سمنة
- 2 معلقة صلصة
- عصير 4 حبات طماطم
- بهارات وملح وفلفل
لتحضير البشاميل
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
21-04-13, 11:13 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 756
سمك مرجان مقلي
سمك مرجان مقلي :
مقادير سمك مقلي المرجان :
كيلو سمك مرجان
ملح و ليمون وكمون وكركم وثوم
دقيق وزيت للقلي
نص كيلو رز
حبة بصل متوسطة
الطريقة كاملة وبالصور
http://tabak-elyoum.com/?p=523
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
21-04-13, 10:58 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 656
فاهيتا باللحمة
فاهيتا اللحمة
مقادير فاهيتا اللحمة
———–
1/2 ك لحم بقرى متقطع شرائح
حزمة كزبرة خضراء مقطعه صغير
2 فلفل رومى مقطع شرائح( ممكن يكون الوان)
3 حبات طماطم مبشورين
فلفل حار احمر (حسب الرغبة)
2 بصل...
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
21-04-13, 10:50 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 590
فراخ محشية شعرية
فراخ محشية شعرية
مقادير فراخ محشية شعرية
============
كيس شعرية
1/2 ك قوانص وكبدة فراخ
2 فراخ الواحده وزنها كيلو تقريبا
زبدة و زيت دوار الشمس
قرفة-فلفل اسود-ملح-كمون-كزبرة
مرقة ماجى
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
21-04-13, 10:40 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 992
مكرونة اسباجتي بالصلصة الايطالي الحار
مكرونة اسباجتي بالصلصة الايطالى الحارة
مكرونة اسباجتي مسلوقة ومتصفية
بصلة مفرومة
5 فص ثوم مفروم
1 فلفل حار متقطع صغير
1/2 كيلو طماطم متقطعة مكعبات صغيرة.
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
كوب عصير طماطم...
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
21-04-13, 10:27 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 587
مشروب زبادي الفراولة
مشروب زبادي بالفراولة :
- كيلو لبن
- علبة زبادي صغيرة
- ربع كيلو فراولة
- معلقة كبيرة سكر
- معلقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة كاملة وبالصور
http://tabak-elyoum.com/?p=400
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
07-04-13, 05:16 PM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 863
محشي باذنجان
حضري معانا الحاجات دي وتعالي نعمل أحلى محشي باذنجان
- 2 كيلو محشي باذنجان
- 3\4 كيلو رز
- بصلتين كبار
- نص كيلو طماطم
- صلصة طماطم
- ملح وفلفل وبهارات وكمون
- حزمة بقدونس وشبت كبيرة وكسبرة...
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
07-04-13, 05:15 PM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 832
جلاش باللحمة المفرومة طريقتين للتقديم
حضري معانا الحاجات دي وتعالي نعمل أحلى جلاش
- لفة جلاش
- ربع كيلو جبنة رومي مبشورة
- نص كيلو لحمة مفرومة
- حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
- 2 معلقة كبيرة زيتون اسود مخلي مقطع
- كوب لبن
- بيضة
-...
|
|
المنتدى: حلويات ومشروبات
06-04-13, 03:46 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 1,078
بسكويت بالبرتقال بالصور لأحلى ناس
حضري معانا
- 3 ونص كوب دقيق
- نص كوب عصير برتقال
- 4 بيضات
- ربع كيلو زبدة
- كوب ونص سكر بودرة
- معلقة بيكنج بودر
- بشر برتقال
وتعالي أوريكي بالصور أحلي بسكويت بالبرتقال...
|
|
المنتدى: ما لذ وطاب في فن الأطباق
31-03-13, 08:57 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 948
فرخة محشية مشوية بالفرن
فراخ محشية , فراخ بالفرن
طريقة عمل فراخ محشية بالفرن
المقادير :
- فرخة متوسطة الحجم
- نص كيلو أرز
- نص كيلو كبد وقوانص
- 1 حبة بصل
|
