الموضوع
:
باستا بيني باللحمه المفروومه>> من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-02-12, 12:04 AM
(ترف)
هَذَا الوَقْتُ سَوْفَ يَمْضِي
باستا بيني باللحمه المفروومه>> من مطبخي
السلاااام عليكم ورحمة الله
هلاااااااااا وغلااااااااااااا ويامرحبا بكل اللي تواجدو بموضوعي وطلو عليه
اخبااركم .. عامليييييييين ايه ؟..
يارب تكونون بخييييييييير وكل اموركم تساههيل
>>ماعلينا ..
اليوم بنقلع مره ثانيه للمطبخ الايطالي وبناخذ منهم وحده من اكلاتهم اللي اناااااااااا اموت فيها وااااو طعمهاااا لذيييذ وشغلها بسيييييط
اكلتنا اليوم Penny Pasta اللي هي مكرونة اللي على شكل قلم ورقم ها الشكل اللي مستخدمته هو(11)من تصنيف قودي
اول شوفو صورتها
الفرق بين الصورتين ..الاولى بدون صوص واللحمه المفرومه ماخلطتها مع الباستا والثانيه خالطه اللحمه والصوص مع الباستا >>انا عندي الثانيه اطعم
لكن كلن له مزاجه بالاكل
لاعدادها تحتاجين لـ
مكرونا بيني
==>
تطبخينها بمرق دجاج او لحم واذا ماتوفر عندك ممكن تسلقينها بوميه وزيت وملح وفلفل اسود ومكعب ماجي >>وتزيدين على حسب المقدار
لكن انا انصح انك تسلقينها بمرق دجاج او لحم والفرق بالطعم واااضح
وكمان تحتاجين للحم مفروم طازج
>>
نصيحه لحد يستخدم اللحم المفروم المجمد طعمه شييييييييين يارب لك الحمد
ويخرب طعم الاكل اللي انتي تعبانه عليه .
. حنا من حيننا ما نستخدمه ولانواطنه لكن زاد كرهي له بعد ماشفت مقطع اجنبي عن اللحم المفروم والبرجر كيف يسونه ووشلون يفرمونه قسم تحووم كبودكم
شي يسد النفس حسبي الله عليهم
ماعلينا نرجع للحم المفرم الطازج
تحتاجين لـ
بصله مقطعه بحجم صغيير
طماطه مقطه بحجم صغيير
صلصة طماطم
فلفل اسود مطحون وكمان فلفل احمر
>>
اختياري
مقدار ملعقه كبيره من الاوريجانو
او شي تجيبين التاوه او المقلاة وتحطين فيها البصل وشوية زيت وتكشنينهم ثم تضيفين اللحمه المفرومه والملح والفلفل الاسود والاحمر والاوريجانو
ثمين تحطين الطماط. والصلصه بمقدار ملعقه >> وتزيدين على حسب الكميه
>>
بس لازم تكون حمرااا
وتغطينها وتقصرين على النار وتخلينها لحد ماتنضج و تنشف المويه اللي فيها
واخر شي الصوص
علبة قشطه + 3 ملاعق جبن سائل وملعقتين زبادي
تخلطينهم مع بعض
وبكذا نكون انتهينا
وتقدمينه بالطريقه اللي تحبن ..
وصحتييييين وعافيه على قلب اللي اكل منه وعلى قلوبكم اذا سويتوها
مشاركة هذا الرد في
Google
Facebook
Twitter
Digg
أنت معجب بهذا.
التوقيع
(ترف)
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى (ترف)
زيارة موقع (ترف) المفضل
البحث عن المشاركات التي كتبها (ترف)