العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
حلا قهوة لذيذ بالفستق بالصور
هذا الحلا رائع لعدة اسباب، اولها انه طيب جدا، وثانيها امكانية ان تعدي الوصفة الاساسية ثم تشكلي منها عددا لا حصر له من افكار لتزيين السطح بالفستق او السمسم او الشكولاتة. كما يمكنك اضافة نكهات مختلفة لخليط الكيك. -1 شغلي الفرن إلى درجة حرارة 180م، ثبتي الرف الشبكي الاوسط. احضري قوالب موفين صغيرة الحجم، بطنيها بالكؤوس الورقية، ستحتاجين حوالي 48 كأسا ورقيا. -2 خليط الكيك: على قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنغ باودر، الملح والهيل، اتركيه جانبا. -3 في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، الجبن الكريمي والسكر، ثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة بطيئة الى ان يختلط جيدا، ثم اخفقي على سرعة متوسطة 3-2 دقيقة الى ان يصبح الخليط هشا مثل الكريما. -4 اضيفي بيضة، اخفقي الى ان تختفي، ثم اضيفي البيضة الثانية والفانيليا، اخفقي الى ان تختفي. -5 اضيفي خليط الدقيق، اضيفي الحليب، اخفقي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة الى ان يصبح الخليط ناعما ومتجانسا. -6 وزعي الكيك في القوالب بحيث يمتلئ حوالي 2/3 الكأس. -7 اخبزي 15-12 دقيقة الى ان ينضج الكيك ويصبح لونه ذهبيا فاتحا. اخرجي الكيك من القوالب واتركيه على شبك معدني الى ان يبرد قليلا. لا تنزعي الكأس الورقي. -8 الشربات: في قدر ستانلس ستيل ضعي السكر، الماء، عصير الليمون والزعفران ضعي القدر على نار متوسطة الى ان يغلي، خففي النار واتركيه يغلي بهدوء 10-8 دقيقة. احتفظي به ساخنا. -9 ضعي الفستق الحلبي في طبق واسع، اتركيه جانبا. -10 لتزيين الحلو: ضعي بعض الشربات في طبق واسع، بأطراف اصابعك امسكي قطعة الكيك من اسفلها، اقلبيها فوق الشربات، انتظري لبضع ثوان الى ان تتشرب بالشربات. انقليها الى طبق الفستق الى ان يتغطى السطح بالفستق. اتركيه لبضع دقائق الى ان يبرد ثم قدميه. فكرة او نصيحه - لتسهيل توزيع خليط الكيك على القوالب: ضعي بعض الخليط في كيس نايلون سميك، اقفلي الكيس بإحكام، باستعمال المقص اقطعي حوالي 1سم من زاوية الكيس. اضغطي على الكيس بخفة فوق كل قالب لكي يتساقط منه خليط الكيك حسب المقدار المطلوب (لا تضعي كمية كبيرة من الخليط في الكيس لكي يسهل عليك حمله). - لتقديم الحلو بشكل آخر: انزعي الكأس الورقي ثم اسقطي حبات الكيك الصغيرة في الشربات، انتظري لبضع ثوان الى ان تتشرب كلها بالشربات ثم اسقطيها في الفستق الى ان تتغطى كلها بطبقة خفيفة. - الجبن الكريمي يتوافر على شكل مكعبات وزنها 20 غراما، تحتاجين اربعة مكعبات. - لاختصار الوقت: باستعمال الملعقة وزعي الشربات فوق الحلو، ثم انثري الفستق على السطح وبالهنا والعافيه
|
#2
|
||||
|
||||
الله يعطيك العاافيه
|
#3
|
||||
|
||||
الله يعطيك العافيه
|
#4
|
||||
|
||||
الله يعطيك العافيه.
الصاعق(:
|
#5
|
||||
|
||||
يعطيك العافيه ..
|
#6
|
||||
|
||||
روعه شكله .. يعطيك العافيه خيي ..
|
#7
|
||||
|
||||
بروووووح اجرب اسوي مثله
واذوووووق واقولكم رايي مع ان شكله ما عليه كلام رووووووعه يعطيك العافيه
|
#8
|
|||
|
|||
جزيت خيراا
|
#9
|
|||
|
|||
تسلــم الأيـــادي عـ الطبخـــهـ الحلـــوه ......
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |