العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
احلى قطايف
بمااني من عشاق القطايف جيت يوم واقلب بالنت ادور طريقه سهله وتكون فيها القطايف لينه لأن اسناني رايحه فيها ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
جمعت العجينه من جهه والقشطه من جهه والحمد لله كااااااااانت تجنن الطريقه الي عملتها ماطول عليكم المقادير .,,, العجينه : 3ونصف كوب دقيق 2 ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره بكينج باودر ملعقه كبيره خميره نصف ملعقه صغيره ملح 2 ونصف كوب ماء القشطه: 3 اكواب حليب سائل 6 ملاعق دقيق علبة قشطة التاج للنكهه فانيلا او ماء زهر حسب الرغبه شيره الطريقه,,,,, 1/العجينه :نخلط المواد الجافه مع بعضها ثم تعجن بالماء وتترك تتخمر لمده ساعه .... 2/القشطه :نخلط الحليب والدقيق مع بعض ع البارد ونحطها ع النار ونستمر بالتحريك حتى تغلي عشان ماتتكتل انا احركها بمضرب الكيك اليدوي لما تغلي لازم تكون ثقيله نوعا ما واذا كانت خفيفه تذوبي شوية دقيق مع شوية حليب سائل وتضيفيها لها تحطي عليها علبة القشطه والفانيلا او ماء الزهر انا حطيت فانيلا .....وتطفي النار عليها وتخليها تبرد ..... 3/ نجي للعجينه نحط طاوه من نوع تيفال او اي نوع ثاني اهم شي ماتلصق فيها العجينه ..ونحطها ع النار ولما تسخن بدون مانحط زيت ...نصب ملعقه كبيره ع حسب المقاس الي يعجبك من العجينه وننتضر لما تحمر تحمير خفيف من تحت وتختفي العجينه من ع الوجه وضهور فقاعات ع الوجه دليل نجاح االعجينه نشيلها ونبدل وهكذا لحد ماتنتهي,, طبعا اقراص القطايف راح تلصق بالصحن فعند رفعها من الصحن بشويش عشان ماتتقطع ..... 4/ نحشيها بالقشطه ونقفلها بالضغط ع الاطراف وتقلى بالزيت ونشربها بالشيره ونرش فستق ناعم ع الوجه ..... طبعا الكميه كانت كثيره عندي فحطيتها بعلبه بلاستيك بالفريزر .... وبالعافيه,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, محبتكم /ريوسه
|
#2
|
||||
|
||||
وين الصورة حتى نحكم؟؟!!
تسلم دياتك ياشيف
|
#3
|
||||
|
||||
للأسف ماصورة الطريقه
|
#4
|
||||
|
||||
لا لازم الصورة مهمة ياشيف
ريوسة لكن ولا يهمك
|
#5
|
||||
|
||||
تسلم يدك ياكل الذوق نفس الطريقه
|
#6
|
||||
|
||||
يعطيك العافيه وتسلم الايادي 0
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |