العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
الثوم ..؟؟
الثوم ..؟؟ مُقَدِّمة : الثُّوم Garlic هو بَصلةٌ صالِحة للأكل من نباتٍ في الفصيلة الزنبقيَّة lily family. وقد استُخدم كدواءٍ وكأحد التَّوابل على حدٍّ سواء منذ آلاف السنين. الاسم الشَّائع ـ الثُّوم garlic. الاسم اللاتيني ـ الثُّوم Allium sativum. مُكوِّناتُ الثُّوم : يحتوي الثُّوم على زيت طيَّار volatile oil هو الآلين alliin (يضمُّ الآلين عدداً من الحموض، لاسيَّما الآليسين allicin)، وعلى بروتين (بنسبة 16,8٪ من الوزن الجاف) ومعادِن وفيتامينات (مثل الثِّيامين thiamine والرِّيبوفلافين riboflavin والنياسين niacin ... إلخ) وشحميَّات وحموض أمينيَّة، وعلى مادَّة تُدعى السلفوكسيد sulfoxide، كما يحتوي على إنزيمات (مثل الآليناز alliinase والبيروكسداز peroxidase والميروسيناز myrosinase) وعلى عَناصر تُسمَّى الآجوينات ajoenes، وعلى مكوِّنات أخرى. وتعودُ رائحةُ الثُّوم إلى الآليسين allicin بشكلٍ رئيسي. استخدامات الثوم :
كيف يَجري استِخدامُ الثُّوم ..؟؟ يمكن أن تُؤكَلَ فصوصُ الثوم نيِّئةً أو مطبوخة. كما يمكن أن تُجفَّفَ أو تُطحَن أيضاً، وتُستخدَم بشكل أقراص وكبسولات. وقد يجري استخدامُ فصوص الثُّوم النيِّئ لتحضير الزُّيوت والمُستخلَصات السَّائلة. فوائد الثوم :
الآثارُ الجانبيَّة والتَّحذيرات :
|
#2
|
||||
|
||||
الله يعطيك العافيه على الطرح
|
#3
|
||||
|
||||
فغلاالثوووم عجيب من تجربتي اول مايبتدي الم بحلقي اتوكل على الشافي المعافي ثما اخذفصه نيه طبعا وانام واصبح بصباح بفضل ربي متعافيه
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |