![]() |
العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
![]() يتكون الدجاج المحشي من دجاجة كاملة غير مقطعة و أرز و لحم مفروم و مكسرات متنوعة كالصنوبر و الفستق الحلبي و بالنسبة للبهارات عبارة عن دقيق و قرفة و هيل و ورق غار
المقادير : # 1000 غرام دجاجة كاملة # نصف كوب من الأرز # 15 غرام من اللحم المفروم # نصف كوب من الزيت # ملعقة طعام صنوبر # ملعقة طعام فستق حلبي مقشر # ملعقة طعام من الدقيق # ملعقة صغيرة من الملح # ملعقة صغيرة من القرفة # ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود # هيل مطحون # ورقتي غار # ماء الطريقة : 1. يسخن الزيت و يحمر فيه الصنوبر ثم يرفع ثم يحمر الفستق ثم يرفع 2. يقلى اللحم في الزيت مع الملح و نصف كمية التوابل و بعد أن ينضج يضاف إليه كوبين من الماء 3. يضاف الأرز إلى اللحم و يحرك الخليط و يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز 4. تتبل الدجاجة بما تبقى من التوابل 5. يخلط الأرز بالصنوبر و الفستق ثم يحشى بها الدجاجة ثم يتم خياطتها 6. توضع الدجاجة في قدر و يضاف إليها كوبين من الماء و ورق الغار وب عد أن تبقى بالغليان يغطى الوعاء و تخفف الحرارة و يترك مدة 40 دقيقة 7. يسخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية ثم توضع الدجاجة في صينية الفرن و تترك حتى تتحمر ثم تقدم
|
#2
|
||||
|
||||
![]() يعطيكي العافيه أنا كتير بسويه الجاج المحشي بنفس الطريقه
![]()
|
#3
|
|||
|
|||
![]() مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
|
#4
|
|||
|
|||
![]() الله يعطيك العافية تسلميييييييييييين
تسلم إيديكـ
|
#5
|
||||
|
||||
![]() شكرا على المرور و كل عام و انتم بخير
|
#6
|
|||
|
|||
![]() مشكوره أمـــــــــــــــوله
|
#7
|
||||
|
||||
![]() الله يعطيكم الف عافية على المرور مشكورييييييييييييين
|
#8
|
||||
|
||||
![]() يعطيك العافية
شاكرة لك
|
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |