![]() |
العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
![]() السلام عليكم اخواني اعضاء منتدى تعب قلبي بصراحه شفت هالموضوع في احد المنتديات وعجبني ونقلته هنا للاستفاده المقادير: الارز بالعدس: كوب ارز مصرى كوب عدس اسمر كوب ماء سلق العدس بصله كبيره مبشوره زيت بهارات بابريكا ملح المكرونه: نصف باكيت مكرونة 3 ملاعق كبيره صلصه طماطم القليل من الماء زيت ملح الصلصة: 3 حبات طماطم بدون قشر "عصير طماطم" ملعقه كبيرة صلصة طماطم 5 فصوص ثوم مفروم 4 ملاعق كبيره خل القليل من الماء زيت ملح الكمونيه: 4 فصوص ثوم ربع كوب ماء ملعقه صغيره هرميه كمون 2 ملعقه كبيره خل زيت ملح البصل الوردات: زيت 2 بصلة كبيرة مقطعة جوانح رفيعة فلفل الطريقة: الارز بالعدس ![]() نقوم بتحضير الرز بنقعه في الماء لمده ساعه ونغسله جيدا ونصفيه بعد ذلك . ![]() نغسل العدس الاسمر ثم يسلق جيدا ويترك جانبا ونحتفظ بماء سلق العدس لاستخدمه في تسويه الرز بعد ذلك. ![]() نضع على النار قليل من الزيت ونحمر فيه البصل ثم نضيف البهارات والبابريكا ![]() ثم نضيف الارز الابيض المغسول والمصفى. ![]() مع التقليب المستمر لمده 3 دقائق ![]() ثم نضيف عليه العدس المسلوق والمصفى ونقلب برفق شديد حتى يختلط الجميع ومن ثم نضيف ماء سلق العدس والملح. ![]() يغطى ويترك على النار الهادئة حتى يتم النضج, وهذا شكله النهائي ان شاء الله.. المكرونه ![]() نسلق المكرونه ![]() ونقوم بتحضير صلصه المكرونه نقوم بوضع الزيت في القدر ثم نضيف 3 ملاعق كبيره صلصه طماطم والقليل من الماء واخيرا الملح ![]() ثم نقوم بإضافه المكرونه ![]() ونقلبها جيدا مع الصلصه تجهيز الصلصة ![]() نضع الزيت في قدر على النار ثم الثوم ![]() ثم نضيف عصير الطماطم "3 حبات طماطم نضعها في ماء ساخن لتسهيل ازاله القشره الخارجيه ثم نضربهم في خلاط العصير" ثم نضيف ملعقه الصلصه والقليل من الماء والملح واخيرا الخل ![]() الكمونيه ![]() نضع الزيت في قدر على النار ثم الثوم, ثم نضيف الكمون ![]() ثم ربع كوب الماء ونتركم يغلوا على النار ![]() واخيرا نضيف الخل والملح حسب الرغبه ![]() وردات البصل ![]() نحمر البصل الجوانح المضاف اليه القليل من الفلفل فى الزيت حتى يصبح لونه غامق ونرفعه على ورق مطبخ او مصفاه وذلك لاضافته على وجه الطبق ![]() الصوصات مع البصل ![]() نقوم بتحضير طبق كبير من الكشري للتقديم على السفره.. ![]() اولا نقوم بوضع طبقه من الارز بالعدس ![]() ثانيا نضع طبقه من المكرونه ![]() ثالثا نضيف حلقات البصل المحمر للتجميل ونقدم معه الصوصات على جنب ![]() طريقه اخرى للتقديم ![]() يغرف الارز بالعدس في طبق صغير لشخص واحد ويوضع فوقه قليل من المكرونه وفوقها الصلصة ثم نضيف البصل المحمر لتجميل الطبق. ![]() والف هنا وشفا دعواتكم لي منقووووول
|
#2
|
|||
|
|||
![]() مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
|
#3
|
||||
|
||||
![]() مشهي ولذيذ
|
#4
|
||||
|
||||
![]() مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
|
#5
|
|||
|
|||
![]() مشكوره يعطيك العافيه
|
#6
|
|||
|
|||
![]() مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
|
#7
|
||||
|
||||
![]() الله يعافيكم ويحييكم يوم مريتوا علي صفحتي نورتوني وعطرتوا صفحتي فحياكم الله جميعا 0
|
#8
|
|||
|
|||
![]() يعطيك العافيه
|
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |