العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | التقييم: | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
ملف فطوري لهذا العام مع اجمل الصور
بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على خير الانام محمد وآله الكرام .. اخواتي الغاليات السلام عليكم رمضان كريم وكل عام وانتم بخير ينعاد عليكم بالخير وتحقيق الاماني .. .................... هذا ملفي لشهر رمضان المباركـ انزل بيهـ فطوري واطباقي في خلال الشهر .. اتمنى يعجبكم .. نبدأ على بركة اللهـ قولو بسم الله ماشاء الله وتفضلو اول يوم هذا شكل السفرهـ كاملهـ طبعا احنا بس شخصين اني وزوجي .. اولا الشوربهـ شوربة العدس: كوب عدس ينقع لمدة ربع ساعهـ يوضع على نار هادئهـ مع كوبين ماء الى ان يستوي ويصير تمام يهرس باليد.. يضاف لهـ كركم وملح فقط .. يضاف اليهـ مقدار كوبين ماء بارد او حار مايفرق ومن ثم ملعقة اكل شعريهـ ويترك ع نار هادئهـ لحد ماتستوي الشعريهـ تقطع بصلهـ صغيرهـ وتحمس مع ملعقتين زيت ويوضع ع الوجهـ ويقدم ... يتبع
|
#2
|
|||
|
|||
الطبق التالي هو حلاوة التمر تمر بدون نوى ملعقة اكل زيت نباتي يحمي على النار يضاف لهـ ملعقة اكل طحين ويحمس ويضافلهـ التمر يقلب الى ان يصبح عجينهـ يشكل على شكل اصابع وتغمس الاطراف بالسمسم المحمص وتقدم حارهـ وطريهـ << توحمت عليها احم ... الطبق التالي هو مخلمهـ طبعا عندنا بالعراق انواع كثيرهـ من المخلمات من ضمنها هذا النوع نحتاج 200 غرام لحم غنم مفروم 1 بطاطا كبيرهـ 1 بصلهـ نص علبهـ طماطهـ معلبهـ او حبتين طماطا كبار بهارات ( ملح , فلفل اسود , كاري , كركم , لومي ) اول شي... نحمس البصل نضيفلهـ اللحم ويحمس عدل نضيفله البهارات والطماطهـ نغطيهـ وتتركـ لمدة ربع ساعهـ تقريبا او لحد ماتحسين ان الطماطهـ استوت ونشف ميها .. تقطع البطاطا قطع صغيرهـ تقلى بدهن غزير يتبع
|
#3
|
|||
|
|||
تصفى على ورق عند التقديم نصب اللحم والطماطا بالوسط والبطاطا حولهـ ... نجي للطبق التالي قلب خروف مع الرز قلب خروف عدد 2 يقطع صغار يحمس على نار هادئهـ يضافلهـ مي مقدار يغطيهـ ويترك الى ان يستوي نضيفلهـ بعدين بهارات ( هيل , فلفل اسود , ملح , كركم ) نطبخ رز ابيض مقداركوب ونرتبهـ بصحن التقديم بهالطريقهـ نرص الرز بكاسهـ عميقهـ بعدين نقلبهـ ع الصحن ونشيل الكاسهـ ونضيف القلب حولهـ ويقدم حار
|
#4
|
|||
|
|||
المخلمهـ
مخلمة اللحم والبيض والبطاطا بالكاري والثوم .. لحم محموس مع بصلهـ صغيرهـ بيضتين بطاطا مقليهـ مكعبات صغيرهـ جدا نخفق البيض خفيف ويصب على خليط البطااطا واللحم والثوم والكاري يترك لحد مايجمد البيض ويقدم واخيرا طبقنا اسمهـ جاجيكـ خيار مبشور ثوم ملح لبن يبرش الخيار مع القشرهـ ويضاف له اللبن ومن ثم يتبل بالثوم والملح ويقدم وهذا العصير هديهـ للي يجي ردها بعد ردي احم
|
#5
|
|||
|
|||
ثريد تشريب ع السريع مع رز بالعدس والبيض
جدا طعمه لذيذ كنا نحبه من احنا وصغار خصوصا مع عصير الرمان رهيييييب طعمه نبدأ بالرز نحتاج الى: كوب ونص رز كوب عدس احمر ملح كركم الطريقه: ينقع الرز مع العدس ربع ساعه يسخن زيت مقدار ملعقتين اكل اضيفي الرز والعدس واضيفه له ماء مقدار يغطيه وغطيه وخليه يغلي شويه قللي الحراره وخلي يتهدى ويصير بهالشكل اقلي بيضه لكل صحن طبعا تضاف ع الوجه ويقدم الطبق التشريب: التشريب معروف هو اللحم المسلوق واكو منه عدة انواع تعتمد ع الدوله وع الذوق اولا واخيرا الي سويته هو الاصفر بالبصل والبطاطا نحتاج الى: مقدار من اللحم 2 بصل صغار 2 بطاطا لومي ملح كركم فلفل اسود نسلق اللحم ونبدل ميه بعدها نضيفله ماء مغلي لحد مايستوي تمام قبل التقديم بشويه اضيفي البطاطا والبصل المقطع قطع كبيره قطعي خبز البيت قطع متوسطه الحجم واضيفي التشريب وقدميه حار يمكن عصر ليمون فوقه يطلع طعمه لذيذ وهذي صوره ثانيه للسفره العجيبه هههههههه مسكين زوجي حتى سلطه ماسويت والف عافيه ع قلوبكم
|
#6
|
|||
|
|||
اااطباق راااااااااااائعه
ولذيذه
|
#7
|
|||
|
|||
السفره تتكون من
شوربة الخضار والروبيان بيتزا نباتيه ع شكل دوار الشمس سمك >> جاهز كرات البطاطا << جاهز تبولهـ .. نبدا بسم الله الشوربه: شوربة الخضار بالروبيان: نحتاج الى :خضار حسب الذوق استخدمت 2 بطاطا 1 جزر 1 بصل 3 ملاعق روبيان 3 ملاعق بزاليه مجمده او طازج 1 ملقعة اكل زيت ماء مغلي حليب او قشطة الخفق مقدار ملعتين اكل بهارات ( ملح , فلفل , كاري , مربع الخضار ) البهارات تقطع جميع الخضار مكعبات وتضاف للزيت مع الروبيان تترك لفتره بسيطه بس تبدا الخضار بالذبول وتضاف البهارات والملح يضاف ماء مغلي مقدار معتدل يضاف الحليب تخلط مع الحليب وتكون جاهزهـ تزين ببقدونس او اي شي انت ترغبيه .. يتبع ..
|
#8
|
|||
|
|||
التبولهـ
نحتاج .. خيار طماطم بقدونس برغل ناعم منقوع عصير نص ليمونه قشر طماطم للتزيين خبز عربي يحمص للوجه تخلط الخضار والليمون يقطع الخبز مربعات يحمص بالزيت يصفى ع ورق توضع التبوله في صحن التقديم وتزين بهالطريقه الخبز و ورده ثانيه لاحلى وردات اقرب يتبع ..
|
#9
|
|||
|
|||
نكمل
... صورة للبيتزا ماصورت الطريقه لاني كنت مسويتها ومجمده السمك وكرات البطاطا صوره ثانيه للسفره كامله ثالثه واخيره يلا بنات لاتحرموني من دعواتكم الحلوه ادعولي ربي يقومني بالسلامه ويسهل ولادتي باذنه ..
|
#10
|
||||
|
||||
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،
بارك الله فيك أختي / كمر ، ماشاء الله ملف رااائع / ابدعتي فيه كثيراً ، جميل ما وضعتي وبإنتظار المزيد من مشاركاتك ، وحياك الله وبياك ، وأسأل الله العلي العظيم ان يسهل عليك ولادتك وان تقومي بالسلامه ، دمتي برعايه الله ، أختك / الهنـوف ..
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |